何もしない贅沢を、森のぬくもりの中で。
立ち止まり、香りを味わい、思考を休める。
室内で過ごす、満ち足りた豊かな余白の一人時間を。

森林資源の活用を推進したい法人・自治体の皆様へ。

東京都の水源を守る、檜原村の豊かな森。
私たちは、森の健やかな循環を守るため、
間伐材や樹木資源を丁寧に活かした
蒸留・ものづくりを行っています。
水源林の恵みと物語を宿した
オリジナル製品の開発（OEM）から、
地域資源を未来へつなぐプロジェクトまで。
豊かな山と水を次世代へ手渡す
パートナーとして、新しい価値を
共につくりませんか。
共創・OEM実績を見る

森の標本カウンター

ひのはらファクトリーでは、
「森の標本カウンター」が誕生。

森の資源やドライフルーツを使用した
焼酎原酒で造る、漬け込み酒や
ノンアルシロップをその場で造ります。
カウンターについて

記憶の処方箋

言葉にならない記憶を、あなただけの一滴に。
言葉にならない夜の記憶や、日常に纏いたい
心の温度を、静かにお預けください。
檜原の森のアトリエより、あなただけの物語を宿した一滴をお仕立てします。
オーダーメイドについて

2026 Winter GIFT

朝と夜を整える、森のリチュアル。

檜原村の蒸留所から届く、生まれたての澄んだ空気。
一年の締めくくりに、深呼吸と心地よい余白を贈る
「shin rin yoku」冬の限定ギフトボックスです。

＊【数量限定】11月1日より順次発送

GIFT SET

shin rin yoku from hinohara

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本格焼酎 ひ乃はら物語

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毎日の暮らしに森林浴を

2026年4月1日より、
新しいひのはらファクトリーが、皆さまにとって
の心地よい「余白の場」となれるように深化します。

ご提供内容
・檜原産じゃがいも焼酎　原酒など
・檜原産ヒノキ精油、フレグランス
・カフェ（スムージー、引き立てコーヒー）
・軽食（檜原産じゃがコロカレー、檜原産舞茸焼きそばなど）
アクセス